Présentation
sujet de thèse
Le projet de Daphné vise à faire usage de la recherche par le Design pour investiguer si et comment les pratiques collaboratives des Tiers-Lieux ruraux alimentaires en France visent à faire face à l’urgence climatique et l’anthropocène. Ce travail de recherche explorera plus précisément leurs écologies alimentaires et les outils collaboratifs qui y sont conçus pour faire émerger des pratiques alimentaires plus soutenables, de la ferme à l’assiette.