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Actualités publiées en juin 2024

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Conférence-débat « De l’assiette au terrain : une approche située de l’environnement et des paysages alimentaires »

Conférence-débat autour de l’ouvrage collectif Situating foodways and foodscapes. Dalla tavola al terreno, présenté par Diego Moreno et Valentina Pescini – organisée par Alice Ingold et Nathan Brenu (AAU-CRENAU). Depuis de longues années, des historiens, géographes, ethnobotanistes et archéologues issus des universités de Gênes, de Nottingham et de Pollenzo se sont penchés sur le problème de […]